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經(jīng)濟(jì)環(huán)境穩(wěn)步發(fā)展的大背景下,酒店行業(yè)也呈現(xiàn)“春風(fēng)已至,繁花與共”之勢(shì)。3月29日,由酒店之家舉辦的“2024中國酒店投資白皮書發(fā)布會(huì)”在上海新國際博覽中心圓滿舉行。
本次發(fā)布會(huì)吸引了近百位酒店行業(yè)投資精英和權(quán)威人士前來參與,共同探討酒店行業(yè)過去一年的發(fā)展和變化,洞悉酒店運(yùn)營的流量密碼,探索酒店投資的下一個(gè)增長點(diǎn)。
中國旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長張潤鋼在致辭中提到,中國酒店業(yè)歷經(jīng)了從萌芽到蓬勃發(fā)展的輝煌過程。在快速變化的市場(chǎng)環(huán)境中,酒店企業(yè)始終展現(xiàn)出強(qiáng)大的適應(yīng)力和創(chuàng)新力。在持續(xù)升級(jí)的消費(fèi)需求面前,酒店業(yè)也以其獨(dú)特的服務(wù)和體驗(yàn),不斷迎戰(zhàn)和超越,為旅游業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)了重要力量。
中國旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長張潤鋼
酒店業(yè)的2023:復(fù)蘇、特色化和“Z世代”
2023年是行業(yè)歸于“正常的”第一年,前幾年輪番發(fā)生的關(guān)停、收縮,新開業(yè)和出租率雙降的情況,在2023年這一年得到較大改善。酒店之家驛鏡產(chǎn)品負(fù)責(zé)人韓全政表示,根據(jù)酒店之家的白皮書數(shù)據(jù),全國31省(市)在營酒店總存量在2023年均躍升至一個(gè)新臺(tái)階。
另據(jù)《白皮書》數(shù)據(jù),截至到2023年12月底,我國存量酒店數(shù)已經(jīng)達(dá)到了343545家,比2020年同期增長了24.5%。
除了存量酒店,2023年全年全國新開業(yè)酒店總數(shù)達(dá)到4.17萬家,幾乎是2022年全年新開業(yè)酒店總量的2倍。相較一線城市,下沉市場(chǎng)及新一線城市,酒店尚存在較大擴(kuò)張空間。
值得一提的是,近年來隨著人口結(jié)構(gòu)和人們消費(fèi)生活方式的變化,棋牌、親子類酒店需求上漲,相應(yīng)的供給側(cè)也發(fā)生了變化。比如,2021年全國共有27.4萬家親子類酒店,而到了2023年末,這一數(shù)字已經(jīng)攀升到了34.33萬家。
政策放開之后,旅游市場(chǎng)壓抑了多年的需求爆發(fā),2023年整體文旅市場(chǎng)一片繁榮,這也帶動(dòng)了酒店作為文旅配套的酒店市場(chǎng)的復(fù)蘇。從北上廣深四個(gè)代表性城市看,平臺(tái)每月搜索指數(shù)均顯著高于2022年同期。因燒烤、小土豆網(wǎng)絡(luò)傳播效應(yīng),淄博在4月搜索指數(shù)最高,哈爾濱則在12月搜索指數(shù)最高。
市場(chǎng)火爆的預(yù)期也帶動(dòng)節(jié)假日酒店提前預(yù)訂成趨勢(shì)。國慶及五一節(jié)假日,提前7天以上預(yù)訂的比例在2023年已提高至30%+。
在消費(fèi)人群方面,近年來隨著“銀發(fā)族”和“Z世代”的進(jìn)一步崛起,消費(fèi)主力人群的畫像也在改變。其中,“Z世代”青年已經(jīng)成為各種新生住宿業(yè)態(tài)的主力消費(fèi)人群,如18至27歲的“Z世代”青年在電競(jìng)酒店用戶群中占比高達(dá)45.2%,是絕對(duì)消費(fèi)主力。同時(shí),近年以來我國老年人口規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,日益崛起的“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”顯示出銀發(fā)一族的消費(fèi)需求和消費(fèi)能力,老年旅游產(chǎn)業(yè)也展現(xiàn)出巨大的增長空間。
酒店之家驛鏡產(chǎn)品負(fù)責(zé)人韓全政
酒店投資密碼:資本、流量與數(shù)據(jù)化
縱觀歷史,中國酒店業(yè)的發(fā)展離不開資本化的運(yùn)作。發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng),REITs領(lǐng)域資深研究員、民生證券社服板塊分析師饒臨風(fēng)就《中國酒店集團(tuán)資本化道路與未來方向》作了主題分享。
饒臨風(fēng)提到,目前我國城市化已經(jīng)進(jìn)入了中晚期,酒店也進(jìn)入了存量市場(chǎng),供給已然充分。未來,非上市企業(yè)的退出或有賴于與上市企業(yè)的整合。而隨著行業(yè)高增長時(shí)代已過,未來更加看重資產(chǎn)質(zhì)量和現(xiàn)金流,輕資產(chǎn)化+并購整合將成為趨勢(shì)。
對(duì)于酒店投資者來說,一方面要精耕細(xì)作,向所有產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)要利潤;通過產(chǎn)品差異化,捕捉細(xì)分市場(chǎng)的購買力。另一方面,需要等待市場(chǎng)的自然出清,資產(chǎn)管理能力將發(fā)揮重要作用,可以利用REITs等機(jī)制打開資產(chǎn)退出渠道。未來將迎來真正的品牌發(fā)展的階段。
REITs領(lǐng)域資深研究員、民生證券社服板塊分析師饒臨風(fēng)
除了外延擴(kuò)張方面的資本化運(yùn)作,酒店周周創(chuàng)始人周周以抖音為例,現(xiàn)場(chǎng)為大家分享了“酒店如何抓住平臺(tái)的流量紅利”。
周周提到,相對(duì)于攜程、美團(tuán)等渠道,抖音在酒店行業(yè)的傳統(tǒng)淡季會(huì)有更高的自主性。短視頻的邏輯就是在比較短的時(shí)間內(nèi)打造極高的信息密度,這樣才會(huì)拉高完播率。他現(xiàn)場(chǎng)辟謠了“網(wǎng)紅才適合做抖音”“抖音只能賣低價(jià)”“抖音運(yùn)營門檻很高”等傳統(tǒng)觀念,并指出酒店好評(píng)的秘訣就在于“撒嬌、賣萌、裝可憐”。
酒店周周創(chuàng)始人周周
事實(shí)上,作為專業(yè)的酒店投資平臺(tái),酒店之家旨在打造數(shù)字化一站式的酒店投資服務(wù)平臺(tái),深度服務(wù)酒店投資人,致力于實(shí)現(xiàn)“讓酒店投資更成功”的使命。
根據(jù)酒店之家產(chǎn)品總監(jiān)趙智強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)介紹,酒店之家依托酒旅行業(yè)大數(shù)據(jù),為用戶提供選址評(píng)估、加盟測(cè)算、查協(xié)議客、轉(zhuǎn)讓租賃、物資采購等一系列服務(wù),為酒店投資人賦能。目前酒店之家已經(jīng)覆蓋17萬+用戶,其中酒店投資人占比60%+。
酒店之家產(chǎn)品總監(jiān)趙智強(qiáng)
酒店投資的下一個(gè)增長點(diǎn)在哪里?
活動(dòng)最后,現(xiàn)場(chǎng)嘉賓圍繞著“酒店投資的下一個(gè)增長點(diǎn)”主題展開了一場(chǎng)圓桌交流。環(huán)球旅訊合伙人、首席內(nèi)容官彭涵進(jìn)行了圓桌論壇環(huán)節(jié)的主持。
在資深酒店投資人朱新疆看來,2023年全國酒店投資的數(shù)據(jù)非常好,尤其是連鎖酒店的運(yùn)營數(shù)據(jù)遠(yuǎn)超之前,整體呈現(xiàn)出“旅游強(qiáng)、商務(wù)弱”的特點(diǎn)。2023年旅游行業(yè)熱點(diǎn)不斷變化,消費(fèi)群體和消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生了變化,短視頻也催生了新的營銷。整體來看,未來消費(fèi)人群將逐漸偏年輕化,機(jī)會(huì)點(diǎn)在產(chǎn)品、營銷渠道以及運(yùn)營等方面。朱新疆建議,投資人一定要選擇成熟的品牌,成熟的產(chǎn)品和供應(yīng)鏈,“要有靈魂、有核心,有足夠的領(lǐng)導(dǎo)力”。
資深酒店投資人朱學(xué)峰表示,從行業(yè)大數(shù)據(jù)來看,2023年一些熱門城市的關(guān)注度比較集中,大部分二三線城市的恢復(fù)卻并不理想。酒店行業(yè)永遠(yuǎn)在迭代升級(jí),數(shù)字化、智能化將成為未來的發(fā)展趨勢(shì),而機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)在迭代中產(chǎn)生。以后出行的人跟以前的消費(fèi)習(xí)慣也有了一些改變。Z世代的消費(fèi)者不斷提升檔次,未來仍會(huì)不斷升級(jí)換代。
資深酒店投資人宋開明補(bǔ)充表示,自己2023年投資的幾家店均在華東地區(qū),2023年銷售數(shù)據(jù)比之前增加了30%。在他看來,未來酒店投資的機(jī)會(huì)在于存量的升級(jí)改造。
從左到右分別為:朱新疆、彭涵、朱學(xué)峰和宋開明
《2024中國酒店投資白皮書》作為一份深度分析報(bào)告,不僅呈現(xiàn)了酒店業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)和專業(yè)視角,更為業(yè)界人士提供了寶貴的參考和指導(dǎo)。
未來,面對(duì)全球經(jīng)濟(jì)格局的深刻變化以及旅游消費(fèi)的新趨勢(shì),中國酒店業(yè)將迎來更為復(fù)雜多變的發(fā)展環(huán)境。作為覆蓋17萬+用戶的專業(yè)酒店投資服務(wù)平臺(tái),酒店之家將繼續(xù)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),為投資人提供更多有價(jià)值的信息和實(shí)用的干貨,期待與全國各地投資人面對(duì)面交流,共謀酒店業(yè)的健康發(fā)展。
來源:酒店之家供稿