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中國(guó)旅游教育論壇圓滿(mǎn)落幕
3月4日-5日，由中國(guó)旅游協(xié)會(huì)指導(dǎo)、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)主辦、中山大學(xué)旅游學(xué)院承辦的中國(guó)旅游教育論壇在廣州成功舉辦。本次論壇以“挑戰(zhàn)、變革、行動(dòng)”為主題，包含主論壇、4個(gè)平行論壇和4個(gè)圓桌論壇，來(lái)自全國(guó)的專(zhuān)家學(xué)者、特邀嘉賓、會(huì)員代表等400余人參加。
主論壇現(xiàn)場(chǎng)
保繼剛教授
首先，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中山大學(xué)旅游學(xué)院創(chuàng)院院長(zhǎng)、中山大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)部副主任保繼剛作“中國(guó)旅游教育的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型、代際轉(zhuǎn)換挑戰(zhàn)與未來(lái)發(fā)展”主旨演講，他指出，中國(guó)旅游高等教育的建設(shè)與發(fā)展為高等教育擴(kuò)招、人才后備力量建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)，目前面臨著結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型的挑戰(zhàn)，同時(shí)肩負(fù)著完成中國(guó)旅游研究者的代際轉(zhuǎn)換與接力的重要使命。他表示，旅游就業(yè)和專(zhuān)業(yè)招生將在政策利好、產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇的雙重助力下實(shí)現(xiàn)重振，在鄉(xiāng)村振興背景下，旅游學(xué)科大有可為。
田衛(wèi)民教授
旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南大學(xué)特聘教授田衛(wèi)民作“新文科背景下國(guó)家一流專(zhuān)業(yè)建設(shè)”主旨演講，當(dāng)前，我國(guó)新文科建設(shè)的使命和目標(biāo)是推動(dòng)自主創(chuàng)新，提升國(guó)際話語(yǔ)權(quán)，新文科建設(shè)的四大訴求分別是自主知識(shí)、學(xué)科交叉、科技應(yīng)用與服務(wù)社會(huì)。他認(rèn)為，旅游學(xué)科需要構(gòu)建以旅游消費(fèi)者、旅游目的地和旅游接待業(yè)為支撐的知識(shí)體系，構(gòu)建學(xué)生心理行為分析、空間聚散分析、運(yùn)營(yíng)管理分析的三大思維方式。
王昆欣教授
世界旅游聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)、浙江旅游職業(yè)學(xué)院教授王昆欣作“產(chǎn)教融合：旅游職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的必由之路”主旨演講，他指出，職業(yè)教育是跨界教育，產(chǎn)教融合是職業(yè)教育領(lǐng)域體制機(jī)制改革的重點(diǎn)和難點(diǎn)。并結(jié)合多年實(shí)踐探索經(jīng)驗(yàn)，對(duì)調(diào)和職業(yè)教育的“公益性”與企業(yè)的“市場(chǎng)性”之間的矛盾，助力雙方自覺(jué)走向合作提出重要思路。最后，他總結(jié)道：產(chǎn)教融合，學(xué)校為關(guān)鍵，教師立核心，重點(diǎn)在企業(yè)，政府是保障。
張潤(rùn)鋼秘書(shū)長(zhǎng)
5日上午，中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張潤(rùn)鋼作“對(duì)后疫情時(shí)期酒店行業(yè)的思考”主旨演講，通過(guò)豐富詳實(shí)的數(shù)據(jù)分析疫情以來(lái)的酒店行業(yè)動(dòng)態(tài)。疫情給酒店業(yè)帶來(lái)的沖擊正在逐步消退，同時(shí)帶來(lái)了短途（反向）出行催生新熱點(diǎn)、營(yíng)銷(xiāo)模式進(jìn)一步優(yōu)化、社區(qū)化重塑客源結(jié)構(gòu)等機(jī)遇。最后，他從行業(yè)需求的視角提出對(duì)教育教學(xué)改革的期望和呼喚：行業(yè)亟需科學(xué)實(shí)習(xí)安排、打造雇主品牌、通過(guò)組織變革、數(shù)字化技術(shù)減少用工的實(shí)用工具。
馬兆興教授
旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山西文化旅游職業(yè)大學(xué)籌備組副組長(zhǎng)、山西藝術(shù)職業(yè)學(xué)院黨委書(shū)記馬兆興作“文旅融合背景下職教改革的傳承與創(chuàng)新探究——以山西文化旅游職業(yè)大學(xué)‘藝術(shù)+旅游’模式的建設(shè)實(shí)踐為例”主旨演講，從“兩個(gè)轉(zhuǎn)型文旅先行”的導(dǎo)向出發(fā)，分析如何建設(shè)文旅職大、建設(shè)怎樣的文旅職大。他表示，下一步，山西文化旅游職業(yè)大學(xué)籌備組將積極探索“產(chǎn)教融合、科教融匯、文旅融合、四校融組”的融合發(fā)展先行曲，走好文旅職業(yè)本科教育先行之路。
程道品教授
桂林旅游學(xué)院校長(zhǎng)程道品作“堅(jiān)守初心，植根行業(yè)，腳踏實(shí)地育人才”主旨演講，分享了桂林旅游學(xué)院在行業(yè)主導(dǎo)下扎根、依托行業(yè)網(wǎng)絡(luò)成長(zhǎng)、跟隨行業(yè)變化創(chuàng)新的發(fā)展歷程。他表示，學(xué)校始終堅(jiān)持根植行業(yè)和社會(huì)辦教育的理念，堅(jiān)持旅游立校，初心不改，腳踏實(shí)地，培養(yǎng)人才。最后，他向?yàn)閷W(xué)校發(fā)展過(guò)程中提供支持的各位老師表示感謝，希望能繼續(xù)與各位同行一起將旅游教育做大做強(qiáng)。
徐紅罡教授
羅秋菊教授
主論壇分別由中山大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)徐紅罡教授和中山大學(xué)旅游學(xué)院副院長(zhǎng)羅秋菊教授主持。
徐虹教授
論壇期間，旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、南開(kāi)大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院院長(zhǎng)徐虹發(fā)布了《中國(guó)旅游教育藍(lán)皮書(shū)2021-2022》，本書(shū)由旅游教育分會(huì)組織力量編寫(xiě)，書(shū)稿分為五部分，分別為總報(bào)告、分報(bào)告、理論研究、專(zhuān)題報(bào)告和典型案例。
圓桌論壇一
主講嘉賓
主持人
中山大學(xué)旅游學(xué)院教授張驍鳴主持“旅游專(zhuān)業(yè)招生與專(zhuān)業(yè)認(rèn)知的新挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)”圓桌論壇。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海師范大學(xué)副校長(zhǎng)、上海旅游高等專(zhuān)科學(xué)校校長(zhǎng)康年圍繞旅游專(zhuān)業(yè)轉(zhuǎn)型與發(fā)展過(guò)程中存在的瓶頸與突破展開(kāi)，提出通過(guò)洞悉新業(yè)態(tài)、對(duì)接新職業(yè)、賦能新技術(shù)、促進(jìn)文旅融合的深度來(lái)更好地迎接變局與挑戰(zhàn)。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、東北財(cái)經(jīng)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院院長(zhǎng)韻江提出新的教育實(shí)踐觀，通過(guò)學(xué)術(shù)性實(shí)踐與實(shí)踐性學(xué)術(shù)的結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生從獲取知識(shí)到利用知識(shí)最終到知識(shí)創(chuàng)造的能力。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廈門(mén)大學(xué)管理學(xué)院旅游與酒店管理系教授林璧屬聚焦于技術(shù)變革和旅游發(fā)展對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)教育的影響，認(rèn)為旅游研究的重要目標(biāo)是認(rèn)清現(xiàn)實(shí)旅游者的群體需求意識(shí)，從而對(duì)學(xué)生的學(xué)術(shù)能力培養(yǎng)提出更高的要求。澳門(mén)科技大學(xué)酒店與旅游管理學(xué)院院長(zhǎng)吳國(guó)民分享了自身在美國(guó)和澳門(mén)從事旅游管理教育的經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為任何教育教學(xué)工作的調(diào)整最終都是為了培養(yǎng)擁有良好自信心和自我認(rèn)知的學(xué)生。北京中瑞酒店管理學(xué)院教務(wù)長(zhǎng)徐隆洋認(rèn)為新時(shí)代背景下行業(yè)變革與技術(shù)發(fā)展對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)的人才供給提出新的要求，分享了關(guān)于酒店管理專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)改革過(guò)程中的思考與探索。
分享結(jié)束后，各位嘉賓圍繞如何應(yīng)對(duì)行業(yè)轉(zhuǎn)型帶來(lái)的挑戰(zhàn)、樹(shù)立學(xué)生職業(yè)和專(zhuān)業(yè)認(rèn)同等話題，展開(kāi)更進(jìn)一步的討論。
圓桌論壇二
主講嘉賓
主持人
黑龍江職業(yè)學(xué)院旅游與人文藝術(shù)學(xué)院副院長(zhǎng)劉宏申主持“新專(zhuān)業(yè)背景下的職業(yè)教育課程建設(shè)”圓桌論壇。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)姜玉鵬分享了以國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)推動(dòng)研學(xué)旅行管理與服務(wù)專(zhuān)業(yè)課程體系建設(shè)的探索與實(shí)踐，提出如何培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型專(zhuān)業(yè)化研學(xué)旅行人才。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、云南旅游職業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)符繼紅提出為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)變革需要，旅游專(zhuān)業(yè)要提升強(qiáng)化文旅融合需要的課程體系、拓展農(nóng)旅融合需要的課程體系、提升康養(yǎng)旅游需要的課程體系、推進(jìn)智慧旅游需要的課程體系開(kāi)發(fā)。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、四川省旅游學(xué)校黨委書(shū)記、校長(zhǎng)趙曉鴻提出旅游職業(yè)教育應(yīng)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思維，以建設(shè)產(chǎn)教融合實(shí)驗(yàn)中心為依托，以建設(shè)教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地為抓手，推動(dòng)游職業(yè)教育課程體系改革。杭州市旅游職業(yè)學(xué)校副校長(zhǎng)陳威民認(rèn)為旅游高技能人才培養(yǎng)需將非遺文化與旅游專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)緊密結(jié)合，系統(tǒng)開(kāi)展教學(xué)與生產(chǎn)，深挖獨(dú)特的教學(xué)資源與環(huán)境建設(shè)，開(kāi)發(fā)綜合性的實(shí)踐項(xiàng)目，賦能學(xué)生的綜合職業(yè)能力。上海照梵軟件有限公司副總經(jīng)理程偉勇對(duì)數(shù)字文旅專(zhuān)業(yè)的人才素養(yǎng)與理論重塑進(jìn)行開(kāi)放式探討，提出文旅行業(yè)的數(shù)字化是大勢(shì)所趨，需要完善課程設(shè)置，培養(yǎng)復(fù)合型人才、數(shù)字化人才和鄉(xiāng)村旅游人才。
分享結(jié)束后，各位嘉賓圍繞職業(yè)教育中的產(chǎn)教融合、人才培養(yǎng)的具體問(wèn)題等話題，展開(kāi)更進(jìn)一步的討論。
圓桌論壇三
主講嘉賓
主持人
《旅游學(xué)刊》副主編、編輯部主任吳巧紅主持“數(shù)字文旅背景下的專(zhuān)業(yè)建設(shè)”圓桌論壇。浙大城市學(xué)院國(guó)際文化旅游學(xué)院院長(zhǎng)邱漢琴?gòu)纳陥?bào)背景、申報(bào)方向、辦學(xué)模式等方面分享了數(shù)字旅游專(zhuān)業(yè)的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，并呼吁更多院校能夠結(jié)合當(dāng)下數(shù)字文旅背景來(lái)進(jìn)行旅游專(zhuān)業(yè)的新建設(shè)。華南理工大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究院院長(zhǎng)吳志才介紹了數(shù)字化文旅實(shí)踐方面的三項(xiàng)構(gòu)想，其中包括本科教育的培養(yǎng)、研究生專(zhuān)業(yè)的建設(shè)、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的發(fā)展，以此緊跟時(shí)代需求以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)。澳門(mén)旅游學(xué)院旅游管理學(xué)校校長(zhǎng)趙偉兵圍繞如何將科技融入到旅游專(zhuān)業(yè)和學(xué)科建設(shè)以及人才培養(yǎng)方面，分析了目前專(zhuān)業(yè)建設(shè)所面臨的挑戰(zhàn)，并且就學(xué)科建設(shè)進(jìn)展分享了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。澳門(mén)城市大學(xué)國(guó)際旅游與管理學(xué)院執(zhí)行副院長(zhǎng)李璽介紹了澳門(mén)城市大學(xué)在數(shù)字化旅游人才培養(yǎng)方面的實(shí)踐進(jìn)展，從調(diào)整課程設(shè)置、加強(qiáng)業(yè)界合作、優(yōu)化學(xué)生項(xiàng)目、更新課程體系這四方面進(jìn)行分享。中山大學(xué)旅游學(xué)院副教授饒勇以中山大學(xué)旅游學(xué)院的《旅游學(xué)原理》課程為分享案例，從學(xué)科的基本體系建設(shè)層面切入，具體分享了目前在課程體系、課程基本框架方面的思考與探索。
分享結(jié)束后，各位嘉賓圍繞學(xué)科建設(shè)、學(xué)生能力培養(yǎng)、科研和教學(xué)人才引進(jìn)、高校課程設(shè)置等話題，展開(kāi)更進(jìn)一步的討論。
圓桌論壇四
發(fā)言嘉賓
主持人
云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院副院長(zhǎng)趙書(shū)虹主持“文旅深度融合下的旅游課程思政示范”圓桌論壇。田衛(wèi)民教授帶領(lǐng)的思政示范課程《旅游概論》教學(xué)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行課程設(shè)置分享，圍繞課程簡(jiǎn)介、課程建設(shè)、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)、教學(xué)方法、教學(xué)安排、教學(xué)資源等展開(kāi)，并探討如何將旅游概論課程內(nèi)容和思政融合，梳理專(zhuān)業(yè)知識(shí)并挖掘思政內(nèi)容。同時(shí)，田衛(wèi)民教授表示課程是塑造學(xué)生人格的重要渠道和窗口，強(qiáng)調(diào)了結(jié)合思政進(jìn)行課程內(nèi)涵挖掘的重要性。羅秋菊教授帶領(lǐng)的思政示范課程《會(huì)展管理概論》教學(xué)團(tuán)隊(duì)分享課程設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，展示了課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)、教學(xué)方法，選取其中的“文化節(jié)慶”章節(jié)展開(kāi)具體分析，模擬如何將思政巧妙融入專(zhuān)業(yè)課程中，并由團(tuán)隊(duì)成員張士琴副教授和郭云嬌副研究員通過(guò)唐人街春節(jié)等課程案例分享思政示范課程中案例故事選擇的理念和原則。
平行論壇一
主講嘉賓
主持人
中國(guó)海洋大學(xué)管理學(xué)院教授張廣海主持“旅游高等教育的大思政育人體系建設(shè)”平行論壇。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)呂寧提出旅游高等教育人才培養(yǎng)“大思政”目標(biāo)，認(rèn)為思政教育最終要引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)正確認(rèn)識(shí)世界與中國(guó)發(fā)展大勢(shì)、正確認(rèn)識(shí)中國(guó)特色和國(guó)際比較、正確認(rèn)識(shí)時(shí)代責(zé)任和歷史使命以及正確認(rèn)識(shí)遠(yuǎn)大抱負(fù)和腳踏實(shí)地的有機(jī)統(tǒng)一。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院常務(wù)副院長(zhǎng)嚴(yán)旭陽(yáng)結(jié)合學(xué)院思政教育的具體案例進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)分享，指出大思政課與思政課程、課程思政與專(zhuān)業(yè)思政共同構(gòu)成高水平的思想政治工作體系，最終目標(biāo)是服務(wù)于高水平人才培養(yǎng)體系建設(shè)。安徽師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院教授陸林指出自主知識(shí)體系的構(gòu)建對(duì)于樹(shù)立學(xué)術(shù)自信、文化自信具有至關(guān)重要的作用，建立自主知識(shí)體系需要依賴(lài)正確的指導(dǎo)思想、立足中國(guó)國(guó)情、解決中國(guó)問(wèn)題，在理論上離不開(kāi)系統(tǒng)化課程體系的建構(gòu)，還需要將學(xué)術(shù)話語(yǔ)轉(zhuǎn)化為大眾所接受的話語(yǔ)體系。湖北大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)余意峰認(rèn)為通過(guò)核心課程思政、科研競(jìng)賽思政、社會(huì)調(diào)查思政、實(shí)習(xí)實(shí)踐思政和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思政的路徑，依靠師資、課堂和平臺(tái)的支持，最終培養(yǎng)中國(guó)特色社會(huì)主義建設(shè)者和中國(guó)式現(xiàn)代化的專(zhuān)業(yè)人才，實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)育才與思政育人的雙元融合。中南林業(yè)科技大學(xué)旅游學(xué)院主持工作院長(zhǎng)羅芬分享了以實(shí)踐創(chuàng)新能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的文旅育人模式構(gòu)建與探索，總結(jié)出獨(dú)特的思政育人模式，通過(guò)“紅綠融合、文旅育人”的路徑最終培養(yǎng)跟黨走、有知識(shí)、能創(chuàng)新和扎根文旅服務(wù)行業(yè)的學(xué)生。
平行論壇二
主講嘉賓
主持人
中山大學(xué)旅游學(xué)院教授張朝枝主持“新時(shí)期旅游高等教育人才培養(yǎng)挑戰(zhàn)與創(chuàng)新”平行論壇。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、南開(kāi)大學(xué)旅游與服務(wù)學(xué)院院長(zhǎng)徐虹分享了南開(kāi)旅游教育教學(xué)改革實(shí)踐，提出教育教學(xué)改革應(yīng)回歸對(duì)人的培養(yǎng)、對(duì)人的能力的提升，實(shí)現(xiàn)知識(shí)內(nèi)容的傳授、生命內(nèi)涵的領(lǐng)悟、意志行為的規(guī)范和靈魂的啟迪，教育學(xué)生知中國(guó)、服務(wù)中國(guó)。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、復(fù)旦大學(xué)旅游學(xué)系教授巴兆祥認(rèn)為MTA教育面臨生源結(jié)構(gòu)單一、實(shí)踐教學(xué)缺乏、雙導(dǎo)師制難以落實(shí)、論文質(zhì)量參差的問(wèn)題，提出完善規(guī)章制度，制定符合要求和學(xué)校定位而又兼具特色的培養(yǎng)方案、加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)等優(yōu)化路徑。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、華僑大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)謝朝武分析了旅游高等教育的困境挑戰(zhàn)與教學(xué)體系的創(chuàng)新，介紹學(xué)校建立多元主導(dǎo)的旅游人才培養(yǎng)的模式、建立數(shù)字化導(dǎo)向的國(guó)家級(jí)虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、優(yōu)化教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)、持續(xù)創(chuàng)新的教育改革機(jī)制等實(shí)踐。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、海南大學(xué)旅游學(xué)院院長(zhǎng)郭強(qiáng)針對(duì)海南旅游業(yè)的定位和旅游活動(dòng)的特殊性，梳理產(chǎn)教跨界融合和文化跨國(guó)融合的“雙跨融合”理念，統(tǒng)籌組織、課程、教學(xué)、評(píng)價(jià)、資源五個(gè)方面推動(dòng)落實(shí)，提出“旺工淡學(xué)”的校企合作模式，通過(guò)制度創(chuàng)新提供運(yùn)行保障。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、華南師范大學(xué)旅游管理學(xué)院院長(zhǎng)劉俊認(rèn)為“旅游＋教育”是推動(dòng)文化和旅游深度融合的重要抓手，在價(jià)值層面上旅游活動(dòng)具有特殊且重要的實(shí)踐育人價(jià)值，在實(shí)踐層面上教育能夠豐富旅游場(chǎng)景的內(nèi)容和體驗(yàn)，學(xué)院致力于通過(guò)基于問(wèn)題解決的核心能力培養(yǎng)，讓新旅游更有教育意義。
平行論壇三
主講嘉賓
主持人
青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院文旅學(xué)院院長(zhǎng)石媚山主持“數(shù)字時(shí)代旅游職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型”平行論壇。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、浙江旅游職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)杜蘭曉分享了未來(lái)旅游職業(yè)教育在數(shù)字化時(shí)代如何變革以及作為旅游教育工作者應(yīng)該如何應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)等話題，并提出培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)方式、資源共享以及評(píng)價(jià)四方面的實(shí)踐路徑，為數(shù)字時(shí)代旅游職業(yè)教育的迭代提供“浙旅”模式。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、山東旅游職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)閆向軍針對(duì)目前旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的大背景下旅游教育的兩大問(wèn)題，以學(xué)校為案例提出旅游職業(yè)教育數(shù)字化的五大實(shí)踐路徑，即場(chǎng)景、技能、產(chǎn)品、內(nèi)容和仿真，從行業(yè)視角深入探討數(shù)字化時(shí)代旅游教育的人才培養(yǎng)模式。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、鄭州旅游職業(yè)學(xué)院副院長(zhǎng)徐永清圍繞學(xué)校的人才培養(yǎng)模式探討職業(yè)教育如何將頂層設(shè)計(jì)與實(shí)踐探索緊密結(jié)合，并展現(xiàn)學(xué)校推動(dòng)教育資源信息化、數(shù)字化方面卓有成效的工作，為旅游職業(yè)院校提供了專(zhuān)業(yè)升級(jí)和數(shù)字化改造的經(jīng)驗(yàn)和借鑒。華僑大學(xué)國(guó)家級(jí)旅游教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心、國(guó)家級(jí)旅游虛擬仿真實(shí)驗(yàn)中心主任汪京強(qiáng)提出了數(shù)字化時(shí)代教師需具備的基本能力，并強(qiáng)調(diào)了提升旅游教育教師數(shù)字素養(yǎng)的必要性和重要性，分享了華僑大學(xué)旅游學(xué)院在數(shù)字化驅(qū)動(dòng)背景下數(shù)字化教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)。北京巽震數(shù)碼科技有限公司總經(jīng)理張博分析了文旅企業(yè)崗位人才能力矩陣，并回應(yīng)文旅專(zhuān)業(yè)如何升級(jí)轉(zhuǎn)型，如何開(kāi)展數(shù)字化改造以及多學(xué)科背景下產(chǎn)學(xué)合作如何開(kāi)展等問(wèn)題，從企業(yè)視角展開(kāi)對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)數(shù)字化和學(xué)院教育融合的探索。
平行論壇四
主講嘉賓
主持人
珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理學(xué)院教授蔣慶榮主持“‘三教’改革深化發(fā)展的趨勢(shì)與路徑”平行論壇。旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、南京旅游職業(yè)學(xué)院黨委書(shū)記周春林圍繞“以研促改、以賽促教，助力教師全面發(fā)展”，介紹并分析了目前關(guān)于“三教”改革的重點(diǎn)文件，總結(jié)了“三教”改革的總體要求與發(fā)展關(guān)鍵點(diǎn)，并分享了團(tuán)隊(duì)所進(jìn)行的實(shí)踐項(xiàng)目及成果。浙江旅游職業(yè)學(xué)院教授褚倍分享了美國(guó)旅游人才培養(yǎng)的現(xiàn)象與思考，首先從現(xiàn)象出發(fā)，以三個(gè)案例來(lái)介紹了美國(guó)大學(xué)的旅游教育專(zhuān)業(yè)設(shè)置以及人才培養(yǎng)等情況，其后針對(duì)旅游教育的多樣性以及融合性進(jìn)行了分析與思考。廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游商務(wù)學(xué)院院長(zhǎng)郭盛暉基于學(xué)院的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，分析了高職旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)“三教”改革的路徑與模式，從教師能力提升、教師隊(duì)伍培養(yǎng)與管理、教學(xué)課程模式優(yōu)化、教學(xué)方法的改革等方面分享了具體實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。高等教育出版社副編審張衛(wèi)以“教材改革”為探討重點(diǎn)，結(jié)合“三教”改革的背景介紹了“崗課賽證”的主要內(nèi)涵，并且以教材案例的形式分享了目前高等教育出版社所做的實(shí)踐進(jìn)展。北京鼎盛諾藍(lán)科技有限公司總經(jīng)理安勝?gòu)?qiáng)圍繞利用信息化創(chuàng)新教學(xué)對(duì)新教法帶來(lái)的變革，從企業(yè)的視角介紹了疫情三年來(lái)公司在旅游職業(yè)教育方面所做的服務(wù)，以及分享了如何通過(guò)信息化來(lái)助力旅游職業(yè)教育人才培養(yǎng)。
本次中國(guó)旅游教育論壇內(nèi)容全面、發(fā)言嘉賓陣容強(qiáng)大，各論壇座無(wú)虛席，參會(huì)代表認(rèn)真聆聽(tīng)、積極交流，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。
論壇現(xiàn)場(chǎng)
